Karaliskie laša salāti

Uzreiz brīdinu - dārgi un sātīgi.
Recepte ar vienu acs kaktiņu redzēta raidījumā "Zvanij užin". Tur salāti, ja nemaldos, saucās "Mežs".
Visu laiku domāju, jāmēģina ko līdzīgu pagatavot. Šos salātus var taisīt tādā traukā kā "Siļķi kažokā" - ja vairāk viesu, ja sev un kādam īpašam draugam - atsevišķi šķīvīšos.
Es izpildu otro variantu.
Pārtika sagādāta, un...

Vajadzīgs:
1) Laša fileja
2) Laša ikri
3) Majonēze, vēlams maigāka, nekā mūsu parastā Provansas dzeltenajā pakā
4) Avokado
5) Sīpols
6) Sālsūdenī izvārīti burkāni
7) Paipalu olas
8) Citrons
9) Loki
10) Dilles
Sāls
Novāru paipalolas visas, kas iepakojumā. 5-6 minūtes maximums

Sagriežu lasi nelielos gabaliņos

Lieku bļodā, apkaisu nedaudz ar rupjo sāli un izmaisu kāmēr sāls izkususi. Tā teikt - mazsālu lasi:)

Sarīvēju vārītos burkānus un avokado. Nekur vairs nepievienoju sāli.

Sagriežu sīpolu, lokus, dilles

Paipalolu iepakojumā ir 12 olas, tad 9 sarīvēju, 3 atstāju dekoram

Nu un tagad visu vienkārši pa kārtām:
Lasis, pavisam nedaudz uzpilinu citrona sulu, virsū sīpoli, nedaudz saplacinu un pa virsu majonēzi

Tad avokādo, pieplacinu un majonēze

paipalolas, pieplacinu un majonēze

tas pats ar burkāniem

Bagātīgi apkaisu ar zaļumiem

Iestādu mežā sēni

un izaudzēju odziņas:)) Par apetīti nebūs jāsūdzas:) Ņemat par labu!