14 jūlijs 2013

Grilēta karbonāde

Pēdējā laikā baigais sliņķis. Ne jau uz gatavošanu, bet uz fočēšanu - tā kā nekāds fočēšanas fans neesmu, paika parasti jāsagatavo diezgan ātri, patiesi, slinkums klāt sūda fočukam ķerties....
Grilsezona pilnā aktivitātē, tad nu nodomāju, ka kaut ko vienkāršu ir jāņem un jāsabildē.
Karbonāde uz grila ir kaut kas ātrs. Kas neprasa ilgstošas marinādes, pie liela viesu daudzuma - ātri sagatavojama, un pats galvenais - bez sarežģījumiem uzcepama. 
Nu ta ko? Pakaļa līdz veicim, un šim gadījumam tika iepirkts vai bija mājās:


Kakla karbonāde - 6 pabiezas šķēles
Tomātu pasta - 1 bundža - no kuras izmantotas ap 5 ē. k.
Sojas mērce - pēc garšas dajebkāda  - izmantotas ap 3 kārtīgām šļukām
Cukurs - ap 3 t.k.
Malti melnie pipari - kā kuram prasās