04 februāris 2014

Maltās gaļas meksikāņu zupa.

Šī nu ir tā zupa, kura garšojusi daudziem. Kuri izmēģinot to ir slavējuši. Galvenais, ka pagatavošanas laiks ir max 40 minūtes.
Tātad - nav laika, vai ir sliņķis gatavošanai - īstā zupa ir šī! Ļoti garšīga!
Veikals/tirgus - un normālam katlam vajadzīgs:


Liellopa maltā gaļa, ideālā gadījumā teļa gaļa. 800 gr.
2 paprikas
2 vidēji vai lieli sīpoli
2 bundžas sarkanās konservētās pupiņas
1 bundža mizoti tomāti savā sulā
1 paka 200 gr. Filadelfijas siera
Eļļa cepšanai
2 buljona kubiņi Kostilja
Sāls, pipari, malti sarkanie pipari (vai sarkanā adžika), malti melnie pipari, garšvielas pēc izvēles (man bija maltajai gaļai) + kādas nu sirds vēlas.