15 decembris 2015

Mīdijas Provansas gaumē

Beidzot kāda uzkoda, kas man ļoti garšo.
Recepte pamanīta ar vienu aci kādā TV kanālā, domāju, jāiemūžina foto. Klasika.
Pagatavošana vienkārša, daudz laika neprasa.
Bēris iejūgts, dodos uz veici...



Divām personām ko uzkost, vajadzēs:

Kilo mīdijas;
4 vidējus tomātus;
200 ml biezu tomātu sulu;
Ķiploku;
100 gr. vīna etķi (vēlams sarkanā);
Šļuku olīveļļu;
Dažas baltmaizes šķēles;
Džiugas parmezāna sieru, rīvēto;
Timiāna zariņus (man svaigi saldēti);
Baziliks (man sagriezts, svaigi saldēts);
Sāls, pipari, laurlapas.



Mīdijas noskaloju aukstā ūdenī, uzreiz izvācu bojātās. Tās ir tās, kam bojāti vai vaļā vāciņi. Ja kādai pavēries, var pašu mīdiju pabakstīt ar naža galiņu, ja kustība pamanāma, būs ok.


Notīru atlikušās jūras zāles (kā mazi matiņi) un palikušos kaļķa vai kā tamlīdzus gabaliņus nokasu ar nazi.


Tad iemērcu viņas vienkāršā sālsūdenī un lieku malā.


Klasiski šīs mīdijas ēd ar dažādiem grauzdiņiem, ar kuriem uzsūcina mērci, tāpēc sāku ar to.
Iespiežu 4 ķiplokdaiviņas šķīvītī, pārleju ar šļuku olīveļļu. Izmaisu.



Uzsmērēju uz baltmaizes šķēlēm.


Uzkaisu parmezānu un lieku pamazām grauzdēties.
Tikmēr sagatavoju visu mērcei, jo mērce gatavojas ļoti ātri un nav laika tad kaut ko darīt.
Izņemu no tomātiem sēklotnes. Tās nav vajadzīgas, jo pārāk sašķidrinās mērci.


Sagriežu smalkos gabaliņos. 5 ķiploku daiviņas sasmalcinu. Ieleju 100 gramus vīna etiķi glāzē.


Viss notiek uz pilnas jaudas, uz vislielākās uguns visu laiku. Uzkarsēju olīveļļu un metu iekšā ķiplokus. 


Tie apcepas ātri, uzreiz pievienoju tomātus un apcepinu minūti.



 Pievienoju lauru lapas piparus, izmaisu.



Pieleju vīna etiķi, strauji izmaisu. 



Etiķa iespaidā sāk izjukt tomātu gabaliņi ļoti ātri. Maisu nepārtraukti lejot klāt arī tomātu sulu. Pēc knapas pusminūtes pieberu lielu šķipsnu rupjo sāli, izmaisu.


Mērce gatava, nokāšu mīdijas, un metu uzreiz pannā iekšā, strauji apmaisu mērcē.



Uzreiz virsū vāku un 3 minūtes uz pilno uguni lai sutinās.


Pēc 3 minūtēm vāku vaļā, pieberu baziliku, izmaisu, pasutinu vēl pusminūti un griežu uguni nost. No viņām iztek arī buljons, tāpēc šķidrums nu ir vairāk.
Tā nu skaistulītēm jāizskatās. Visām jābūt vaļā. Ja nav, tādu mīdiju labāk neēst.



Lej dziļajos šķīvjos ar visu šķidrumu. Jāēd ar grauzdiņiem uzsūcinot ar tiem šķidrumu, vai šķidrumu ēdot ar tējkaroti atsevišķi.


Forša, maiga uzkodiņa, ar maigām mīdijām, kuras kūst mutē.
Gribas pastāstīt, ka mērce sanāk pikantāka kā baltvīna/saldā krējuma mīdijām. Un vēl viens padoms - nesutiniet tās ilgāk, gaļa paliks sīksta. Ja ir vēlme, pārsimts gramus saldo krējumu var pieliet beigās līdz pirmajam burbulim.
Maigas, maigas mīdijas, ideāla uzkoda pie alus, salda vīna vai sidra :)


Labu apetīti:)















14 comments:

  1. Sveiki, es esmu kundze Henrietta Fernando, privātā aizdevuma aizdevējs, kurš dod aizdevumus ar dzīvības laiku. Jums ir nepieciešams steidzams aizdevums, lai dzēstu savus parādus, vai jums ir nepieciešams kapitāla aizdevums, lai uzlabotu savu biznesu? Vai jūs esat noraidījis bankas un citas finanšu aģentūras? Jums ir nepieciešams konsolidācijas vai hipotekārais kredīts? Neskatoties tālāk, jo mēs esam šeit par visām jūsu finansiālajām problēmām. Mēs aizņemam līdzekļus cilvēkiem, kam vajadzīga finansiāla palīdzība, kuriem ir slikta kredīts vai kuriem vajadzīga nauda, lai nomaksātu rēķinus, ieguldīt uzņēmumos 2% apmērā. Es vēlos izmantot šo datu nesēju, lai informētu sabiedrību par to, ka mēs sniedzam uzticamu palīdzību un saņēmēju un būsim gatavi piedāvāt jums aizdevumu.
    Sūtiet mums vēstuli: (henriettafernandoloanfirm@gmail.com)

    AtbildētDzēst
  2. VĒL VĒRTU APLIECINĀT kundzi Julie Jones kundzei par patiesu palīdzību man ar aizdevumu 364 250 $, kad man bija aplaupīti 970 AR ŠO PĒDĒJO DIENU INTERNETA FAKE aizdevumu aizdevējiem, dzīve bija tik pilna ar izaicinājumiem, ciktāl es domāju, ka es nekad nevarētu saņemt aizdevumu no jebkura aizdevēja aizdevējs līdz vienam rītam es redzēju liecību par sievieti, kas viņas aizdevumā ir nopelnījusi no jasmīna jaunieša 6 840 dolāriem, un tāpēc, ka esmu pieteikusi aizdevumu, un šodien esmu tik priecīgs, ka esmu labākā dzīvē ar saviem bērniem, māsas Džūlija Jones patiešām ir tāda veida, kā es varētu saņemt aizdevumu ar zemu stresu no šī aizdevuma uzņēmuma, un, ja jums ir nepieciešams steidzams aizdevums, lai uzsāktu uzņēmējdarbību, samaksātu rēķinu vai konsolidētu savus parādus vai personīgai lietošanai. pieteikties aizdevuma saņemšanai no (juliejonesloancompany@yahoo.com).

    AtbildētDzēst
  3. Labdien, es esmu Hooks, pašlaik dzīvo Dubajā. Es esmu atraitne ar četriem bērniem, un man bija iestrēdzis finansiālais stāvoklis 20145. gada maijā, un man vajadzēja refinansēt un maksāt rēķinus. Es mēģināju meklēt aizdevumus no dažādām aizdevumu firmām, gan privātām, gan korporatīvām, bet nekad neesmu veiksmīgs, un lielākā daļa banku samazināja manu kredītu. Bet, tā kā Dievam tas būtu, es iepazīstināju ar Dieva sievieti ar privātā aizdevuma aizdevēju, kurš devis manu aizdevumu 850 000 ASV dolāru apmērā, un šodien esmu uzņēmuma īpašnieks, un mani bērni šobrīd labi darbojas, ja jums ir jāsazinās ar jebkuru uzņēmumu lūdzu, sazinieties ar Julie Jones kundzi pa e-pastu @ (juliejonesloancompany@yahoo.com). Piezīme: Šī lapa ir tulkoja mašīntulkošanas programmatūru, klikšķiniet šeit, lai iegūtu angļu valodas versiju. viņa nezina, ka es to daru, bet tagad esmu tik laimīga, ka es nolēmu ļaut cilvēkiem vairāk uzzināt par viņu un arī es vēlos, lai Dievs viņu svētī vairāk. Jūs varat sazināties ar viņu pa viņu pa pastu. juliejonesloancompany@yahoo.com vai caur whatsAPP (+234 808 604 3817)

    AtbildētDzēst
  4. Sveiki,
       Vai esat ieinteresēts saņemt aizdevumu? Mēs piedāvājam aizdevumus, sākot no personīgiem līdz rūpnieciskiem aizdevumiem, ieinteresētajām personām un uzņēmumiem, kuri meklē finansiālu palīdzību vai izaugsmi. Mūsu klientiem piedāvājam lielu un mazu aizdevumu summu. Mēs piedāvājam arī ilgtermiņa un īstermiņa aizdevumu ar uzticamu garantiju. Mūsu kredīta procentu likmes ir ļoti zemas un pieejamas ar apgrozāmu ilgumu. Mēs piedāvājam mūsu aizdevumus saviem klientiem USD ($), GBP (?) Vai Euro (?) Un šādās kategorijās.
    Auto aizdevumi
    Hipotekārie aizdevumi
    Biznesa aizdevumi
    Personas aizdevumi
    Nekustamā īpašuma aizdevums.
    Es gaidu jūsu atbildi šodien. Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, sazinieties ar: collinsmark640@gmail.com

    AtbildētDzēst
  5. Sveiki
    Tas ir informēt sabiedrību par to, ka Romas katoļu kristiešu organizācija ir atklājusi finansiālu iespēju palīdzēt palīdzības cilvēkiem, piemēram, finansiālajai palīdzībai. Tātad, ja jums ir finansiālas grūtības vai jums ir kāda finansiāla problēma, un jums ir nepieciešami līdzekļi, lai sāktu savu biznesu, vai arī jums ir jāmaksā rēķini ar jūsu izvēlēto ilgtermiņa un īstermiņa ilgumu, ar zemu procentu likmi 2% par katru atlīdzību privātpersonām un uzņēmumiem. Lūdzu sazinieties ar mums šodien pa e-pastu Adrese: (romancatholic19@gmail.com) Bībele saka (Lk. 11:10) Par visiem, kas lūdz saņemt; kas meklē meklēt; un tam, kas klauvē, durvis tiks atvērtas. Tāpēc neaizmirstiet šo iespēju, jo Jēzus ir tas pats vakar, šodien un uz visiem laikiem. Lūdzu, tas ir nopietni domājošiem, un Dievs baidās no cilvēkiem. Saņemiet mūsu patieso sveicienu no Romas katoļu kristiešu organizācijas. Sazinieties ar mums šodien ar šo e-pastu: (romancatholic19@gmail.com)

    AtbildētDzēst
  6. Sveiki
    Tas ir informēt sabiedrību par to, ka Natwest aizdevumu kompānija ir atvērusi finansiālu iespēju, lai palīdzētu palīdzības cilvēkiem, piemēram, finansiālajai palīdzībai. Tātad, ja jums ir finansiālas grūtības vai jums ir kāda finansiāla problēma, un jums ir nepieciešami līdzekļi, lai sāktu savu biznesu, vai arī jums ir jāmaksā rēķini ar jūsu izvēlēto ilgtermiņa un īstermiņa ilgumu, ar zemu procentu likmi 2% par katru atlīdzību privātpersonām un uzņēmumiem. Lūdzu sazinieties ar mums šodien pa e-pastu Adrese: (natwestloancompany321@gmail.com) Bībele saka (Lk. 11:10) Par visiem, kas lūdz saņemt; kas meklē meklēt; un tam, kas klauvē, durvis tiks atvērtas. Tāpēc neaizmirstiet šo iespēju, jo Jēzus ir tas pats vakar, šodien un uz visiem laikiem. Lūdzu, tas ir nopietni domājošs un Dievs baidoties no cilvēkiem Saņemt mūsu sirsnīgu sveicienu no Natwest aizdevuma uzņēmums, sazinieties ar mums šodien ar šo e-pastu: (natwestloancompany321@gmail.com)

    AtbildētDzēst
  7. Vai jums ir kāda finanšu krīze? Vai jums ir nepieciešama atlaišana, lai pārbūvētu savu māju vai paplašinātu savu biznesu? Vai jums ir nepieciešams aizdevums, lai nokārtotu steidzamos parādus un paliktu bez maksas par labu, Vai jums ir nepieciešams aizdevums, lai nomaksātu savus rēķinus utt. Mēs piedāvājam visa veida aizdevumus: "Individuālie aizdevumi, parāda konsolidācijas aizdevums, riska kapitāls, biznesa aizdevums, izglītības aizdevums, Home Loan un Aizdevums jebkāda iemesla dēļ un steidzamas vajadzības! ar 2% procentu likmi, kas ir piemērota jebkuram klientam, un jums patiks mūsu pakalpojumi. Sazinieties ar mums, izmantojot e-pastu: ====> tiffanyperioloancompany@gmail.com vai WhatsApp: +1 (518) 721-7032

    AtbildētDzēst
  8. LENDINGTREE® AIZDEVUMI INC.


    Vai jums ir ļauties, kur saņemt kredītus, bankas noraidīja un tagad esat neapmierināts ar to, kur saņemt aizdevumu. LENDINGTREE sniegs jums gaidīto aizdevumu. sazinieties ar mums pa e-pastu lendingtreegroupinc@gmail.com.

    Aizdevums, lai viegli atmaksātu parādu?
    Aizdevums, lai sāktu tādu uzņēmējdarbību, kādu vēlaties darīt?
    Aizdevums izglītības vajadzībām?
    Aizdevums dzīvokļa iegādei?

    Neskatieties tālāk, LENDING TREE INC piedāvā aizdevumus
    Nav slēptu maksājumu no 1 000 līdz 20 000 000 EUR / USD / POUNDS
    Ar ļoti zemu 3% procentu likmi
    Esam izveidojuši kreditēšanas un
    finansiāla palīdzība klientiem visā pasaulē.

    Mēs cenšamies saglabāt izcilības standartu. Mēs piedāvājam savus pakalpojumus jebkurā diennakts laikā.
    Mēs piešķiram aizdevumu tiem, kuriem nepieciešama finansiāla palīdzība no 1 līdz
    20 gadi

    Mūsu pakalpojumi ietver arī

    . reāls finansējums
    . nekustamā īpašuma investors
    . celtniecības aizdevumi
    . aizdevumi uzņēmējdarbības uzsākšanai
    . mājokļu kredīti
    . Patēriņa kredīts,
    . FHA aizdevumi
    . personīgie aizdevumi
    . automašīnu aizdevumi
    utt. Ja jums ir nepieciešams aizdevums vai finansiāla palīdzība, sazinieties ar mums līdz

    e-pasts: lendingtreegroupinc@gmail.com

    e-pasts: lending-tree@outlook.com

    Silta doma

    ELIZABETA WALTER

    LENDINGTREE INC®

    AtbildētDzēst
  9. Christopher Austin aizdevumu firma ir viena no pasaulē lielākajām privāto aizdevumu firmām. Mūsu pakalpojums aptver visas pasaules valstis, attālums nekad nav šķērslis. Ja jūs meklējat kapitālu uzņēmējdarbības uzsākšanai vai jau esošā biznesa papildināšanai un izaugsmei. Vai esat pieteicies aizdevumu bankās un esat noraidījis jūsu kredīta pieteikuma failus, mēs esam finanšu ekspertu grupa, kas var palīdzēt jums sasniegt nepieciešamo summu un apstākļos, kas atvieglos jūsu dzīvi, mēs esam jūsu labākais risinājums , mūsu pakalpojumi ir unikāli un vienreizēji. Mēs rūpējamies par jūsu biznesa izaugsmi. Mēs piešķiram aizdevumus, sākot no 5 mēnešiem līdz 28 gadiem, un mēs piešķiram no 3000 līdz 20 000 000 eiro. Mēs apliecinām jums par ievērojamu pieredzi, sazinieties ar mums jau šodien un ļaujiet mums palīdzēt jums ar aizdevumu, lai attīstītu jūsu biznesu, mēs piedāvājam visu veidu aizdevumus. Christopher Austin aizdevumu firma piedāvā ļoti ātrus un vienkāršus aizdevumu pakalpojumus.


    Mūsu uzņēmuma adrese ir
    Christopher Austin Loan Company
    60 Elliott Ave Yonkers, New York (NY), 10715, USA.
    Whats-app: +1 (914) 594-8099
    E-pasts / Hangout sesija: christopheraustinloanfirm@gmail.com

    AtbildētDzēst
  10. Sveiki visi, mani ir izkrāpuši tik daudzi uzņēmumi, kuri ir apgalvojuši, ka ir reāli aizdevēji, bet visi mani centieni ir bijuši veltīgi, es esmu zaudējis vairāk nekā 3500 eiro viltus aizdevējiem, kuriem apgalvo, ka viņi nav tādi, kādi viņi ir. Kamēr mans draugs nav iepazīstinājis mani ar pareizo aizdevēju, ar kuru sazinājos, un veiksmīgi ieguvu aizdevumu no viņiem tikai 48 stundu laikā, es ieteiktu ikvienam, kurš meklē aizdevumu, nebaidoties, sazināties ar viņiem pa e-pastu: lapofunding960@gmail.com
    WhatsApp +447868753778

    AtbildētDzēst
  11. Vai jums ir nepieciešams likumīgs, godīgs, cienījams un steidzams aizdevums? Jūsu likumīgā aizdevuma meklēšana šodien beidzas, jo mēs esam šeit, lai apmierinātu jūsu finansiālās vajadzības. Ja bankas vai finanšu iestāde jums atteica aizdevumu jebkādu iemeslu dēļ, vairs neuztraucieties par jūsu finansiālajām problēmām, jo ​​mēs esam jūsu finanšu nelaimes risinājums. Mēs esam nodrošinājuši miljardiem (dažādās valūtās) biznesa aizdevumus vairāk nekā 32 000 uzņēmumu īpašniekiem. Mēs izmantojam mūsu pašu noteikto riska tehnoloģiju, lai sniegtu jums pareizo biznesa aizdevumu, lai jūs varētu augt jūsu bizness. mēs piedāvājam visu veidu aizdevumu ar zemu procentu likmi un arī aizdevuma atmaksas ilgumu. Vai jums ir slikts kredīts? Vai jums ir nepieciešama nauda rēķinu apmaksai? vai arī jūs uzskatāt, ka ir nepieciešams sākt jaunu biznesu? Vai jums ir nepabeigts projekts sliktā finansējuma dēļ? Vai jums ir nepieciešama nauda, ​​lai ieguldītu kādā specialitātē, kas jums nāks par labu? ISLAMIC REFINANCING LOAN COMPANY
    mērķis ir sniegt izcilus profesionālus finanšu p akalpojumus e-pasts: [islamicrefinancing@gmail.com]
    Whatsapp; +15716666386

    AtbildētDzēst
  12. Sveiki visiem, lūdzu, es vēlos, lai jūs visi pievienotos man, sakiet lielu paldies Markam Viljamsam, kurš man aizdeva aizdevumu mana slimā bērna ārstēšanai, ja jums nepieciešams steidzams aizdevums, lūdzu, rakstiet pa e-pastu: Markwilliamstrustfirm@gmail.com

    AtbildētDzēst
  13. Mani sauc Luiss Rolands, man ir jauka sieva un 3 bērni. pirms nedēļas man izmisīgi vajadzēja naudu, tāpēc es izdomāju aizdevumu, tad es saskāros ar tik daudziem krāpniekiem, kuri no manis iekasēja 2500 eiro un atsakās sūtīt man e -pastu. Es kļuvu ļoti neapmierināta un galu galā piedzērusies, vienā uzticīgā dienā es devos uz klubu dzert dzērienu, kur es satiku vecu draugu, es viņam izstāstīju visu, kas ar mani notika, viņš iepazīstināja mani ar GINA MORGAN LOAN COMPANY LTD un iedeva man savu e -pastu adresi (ginamorganloancompany@gmail.com), viņš man pastāstīja, kā Uzņēmums palīdzēja viņam un viņa ģimenei. Es nekavējoties sazinājos ar viņu, kad nokļuvu mājās, man tika paziņoti noteikumi un noteikumi. Pēc aizdevuma apstrādes mazāk nekā 24 stundu laikā es saņēmu savu aizdevumu 80 000 eiro apmērā. Tātad, ja jūs interesē aizdevums, varat arī sazināties ar viņuWhats App: +393510840300 un e -pastu: ginamorganloancompany@gmail.com

    AtbildētDzēst
  14. Labdien, dāmas un kungi, vai jums nepieciešama finansiāla palīdzība? Es esmu Sjūzena Bensone. Esmu aizdevējs un arī finanšu konsultants.

    Vai jums ir nepieciešams biznesa aizdevums, personīgais aizdevums, hipotēkas aizdevums vai aizdevums, lai pabeigtu projektu? Ja jūsu atbilde ir apstiprinoša, es ieteiktu jums sazināties ar manu uzņēmumu. Mēs sniedzam visu veidu aizdevumu pakalpojumus, ieskaitot ilgtermiņa un īstermiņa aizdevumus. Lai iegūtu vairāk informācijas, rakstiet mums pa e -pastu: (sunshinefinancialgroupinc@gmail.com) vai rakstiet man ziņojumu tieši uz WhatsApp, izmantojot: +447903159998, un saņemiet atbildi uzreiz.

    Mēs esam visaptverošs finanšu pakalpojumu uzņēmums un esam apņēmušies palīdzēt jums īstenot visas jūsu vēlmes. Mēs specializējamies strukturētu finanšu risinājumu nodrošināšanā privātpersonām un uzņēmumiem visefektīvākajā un ātrākajā veidā.

    Šeit ir daži iemesli, kāpēc jums vajadzētu sazināties ar mums, lai saņemtu aizdevumu;
    * Ērtības - Jūs varat pieteikties aizdevumam jebkurā laikā un vietā.
    * Elastīga summa - jūs izlemjat, cik daudz vēlaties aizņemties.
    * Ātrs tiešais finansējums - saņemiet aizdevumu 24 stundu laikā pēc apstiprināšanas.
    * Elastīga procentu likme - Pieejama procentu likme 3%.
    * Augstas apstiprināšanas likmes - jums ir 99,9% iespēja saņemt aizdevumu
    * Elastīga atmaksa - Jums ir jāizvēlas atmaksas datums katru nedēļu, mēnesi vai gadu 1-30 gadus.
    * Vienkārša tiešsaistes lietojumprogramma.
    * Personalizētas norādes un zināšanas.
    * Nav slēptu maksu

    Nezaudējiet iespēju finanšu trūkuma dēļ. Sazinieties ar manu uzņēmumu tūlīt, mēs varam jums palīdzēt ar aizdevumu, jo esam palīdzējuši daudzām personām un organizācijām, kuras visā pasaulē ir saskārušās ar finansiālām grūtībām

    Lai iegūtu vairāk informācijas par mūsu aizdevuma piedāvājumu, lūdzu, nosūtiet mums savu aizdevuma pieprasījumu, izmantojot
    E -pasts: sunshinefinancialgroupinc@gmail.com
    WhatsApp/Telegram: +447903159998

    Starpnieki/konsultanti/brokeri ir laipni aicināti ņemt līdzi savus klientus un ir 100% aizsargāti. Pilnībā pārliecināti, mēs strādāsim kopā visu iesaistīto pušu labā.

    AtbildētDzēst