Pankūkas ar tunci un saulē kaltētiem tomātiem

Nu tad tā, darbs ieguldīts, rezultāts patiesi ūber super puper ĻOTI garšīgs.

Recepti ieteica Zane! Paldies Tev! Lai nebūtu pārpratumu - šo recepti it kā esot publicējusi Čili pica, jo viņu ēdienkartē tāds ēdiens ir. Es meklēju pa visu netu, diemžēl man nepaveicās atrast šo recepti. Bet jāpasaka ir, lai nerastos pārpratumi.

Recepte 5-6 porcijām, knapi divas pankūkas varēju iekš sevis iedabūt. Kopā būs 10 pankūkas.

Sēžamies kumeļā un izpērkam bodi.

Pa daļām ko vajadzēs pankūkām, mērcei, pildījumam:

Kartupeļu gaļas pankūkas

Hmmm, zināju, ka tādas ir, bet nekad nebiju provējusi. Darbā kolēģis ēda ar lielu apetīti, kad pajautāju pagaršot. Nepieklājīgi, bet kārojās:) Prasīju recepti, solīja, ka pajautās sievai, bet, diemžēl - tā arī nepajautāja. Tad nu ķēros klāt "uz dullo", un izdevās dievīgas!

Aunu kumeļu un uz bodi!

6 porcijām (12 lielām pankūkām) man vajadzēja:

~ 1,3 kg kartupeļu

350 gr. maltas liellopu gaļas

3 lielas olas

2 pamazi sīpoli

3 pilnas ar kaudzi ēdamkarotes miltu

Eļļa cepšanai

Garšvielas,, sāls, pipari