30 decembris 2012

Gaļas veltnīši


Nekas īpašs. Labāk gatavot no liellopa gaļas, bet tā kā pie mums t as ir pa dārgo, arī no cūkgaļas ir ok:) 
Tātad - ņemam maku, uz veici un:

Vajadzīgs:
Eļļa cepšanai
C/g muguras karbonādes gabals
Siers
Kūpināts šķiņķis
Paprika
Marinēti gurķi
Dilles
Pētersīļi
Garšvielas

19 decembris 2012

Kūka "Skudru pūznis" Ātri.

Protams, sen neesmu izvirtusi kulinārijas jomā, sen neesmu te neko ielikusi, tāpēc šoreiz - bez sākumbildes ar vajadzīgajiem produktiem, jo, kāmēr atjēdzos, ka jānofočē, biju jau tikusi līdz uzskatāmajām darbībām.

Kas vajadzīgs?

Standartdeva - 
1 vārīta iebiezinatā piena bundža (jau gatavs veikalos) - var vārīt parasto guščonku - 2h, pārklātu ar ūdeni
2 pac. - Selgas klasikas cepumi,, var izmantot dajebkurus klasiskus cepumus, lai tie kopā sastādītu apm. 360 gr.
1 pac. saldkrējuma sviesta
1 melnā šokolāde (šai devai neliela)
1 35% saldais krējums - šai devai 1/3 no paciņas
Dekoram - dajebkas - magones, smalcināti zemesrieksti, valrieksti, cukura dekori...

Es taisīju, skatoties šo devu x3, JO - puikam skolā tirdziņš, sīkajai uz b/d jānes cienasts, tad nu domāju - pie viena čakara....